Olio Extravergine di Oliva 5 litri (in latta)
- Cod. ITWhi5000
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Olio Extravergine di Oliva 5 litri (in latta)
Estratto a Freddo - Non filtrato
L’olio extra vergine d’oliva della linea white è prodotto solo da olive coltivate negli ulivi della nostra azienda.
E’ interamente prodotto nella città di Trapani, Sicilia, e si presenta morbido e piacevole al palato con lievi note piccanti.
Ideale per un uso giornaliero in quanto si abbina perfettamente ad ogni pietanza, grazie al suo sapore poco invasivo ma al contempo esaltatore dei cibi.
Lavoriamo con metodi antichi ma efficacissimi per ottenere un'altissima qualità dell'olio.
Dalla cura del terreno e delle olive fino alla raccolta rigorosamente a mano, in autunno, ad Ottobre e Novembre.
L'oliva, dopo la raccolta, viene posta all'interno di cassoni areati e trasportata al frantoio per la molitura "a freddo" entro e non oltre le 12 ore dalla raccolta.
L'olio prodotto viene raccolto in una cisterna in atmosfera protetta per evitare qualsiasi contatto con l'ossigeno per mantenere le proprietà organolettiche e l'eccellente qualità.
| DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE | ||
| VALORI MEDI | Per 100Ml | Per 15Ml |
| ENERGIA | 828 Kcal | 124 Kcal |
| GRASSI | 92 G | 13,8 G |
| DI CUI ACIDI GRASSI SATURI | 4 G | 2,1 G |
| CARBOIDRATI | 0 G | 0 G |
| DI CUI ZUCCHERI | 0 G | 0 G |
| PROTEINE | 0 G | 0 G |
| SALE | 0 G | 0 G |
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